Artykuł przygotowany w ramach Projektów Społecznych Studentów Akademii Ekonomiczno-Humanistycznej w Warszawie.

.

Cukrzyca typu II to jedna z najczęstszych chorób cywilizacyjnych, a jednocześnie schorzenie, któremu w wielu przypadkach można zapobiec. Kluczem do tego jest świadome odżywianie i zmiana stylu życia. W tym artykule podpowiem Ci, jak dieta może pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II i poprawić jakość życia osób zagrożonych tą chorobą.

Jakie diety warto wybrać w prewencji cukrzycy typu II?

1. Dieta śródziemnomorska

To prawdziwy hit w profilaktyce zdrowotnej. Dieta śródziemnomorska opiera się na jedzeniu dużej ilości warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, oliwy z oliwek, ryb i orzechów. Dzięki temu dostarcza błonnika, zdrowych tłuszczów oraz przeciwutleniaczy, które wspierają regulację poziomu glukozy we krwi.

2. Dieta DASH

Zaprojektowana jako wsparcie w walce z nadciśnieniem, dieta DASH świetnie sprawdza się również w zapobieganiu cukrzycy typu II. Opiera się na dużym spożyciu warzyw, owoców, niskotłuszczowych produktów mlecznych oraz pełnoziarnistych zbóż. Dodatkowo ogranicza sól i tłuszcze nasycone, co wspiera utrzymanie prawidłowej wagi i metabolizmu.

Produkty sprzyjające zdrowiu

Jeśli chcesz wprowadzić w życie zdrowe nawyki, te produkty powinny znaleźć się w Twojej diecie:

• Pełnoziarniste produkty zbożowe – Dzięki błonnikowi pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
• Jogurty i niskotłuszczowe produkty mleczne – Wspierają prawidłową gospodarkę węglowodanową.
• Oliwa z oliwek – Źródło zdrowych tłuszczów nienasyconych.
• Warzywa i owoce – Są bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne, które pomagają regulować poziom cukru we krwi.

Czego unikać?

W diecie liczy się nie tylko to, co jesz, ale także to, czego unikasz. Produkty, które mogą zwiększyć ryzyko cukrzycy typu II, to:

• Produkty o wysokim indeksie glikemicznym (IG) – Powodują gwałtowne skoki poziomu cukru we krwi.
• Czerwone i przetworzone mięso – Zwiększają ryzyko insulinooporności.
• Słodzone napoje – To prawdziwe bomby cukrowe, które prowadzą do przyrostu masy ciała i zaburzeń metabolicznych.

Drobne zmiany, wielkie efekty

Wprowadzenie zasad diety śródziemnomorskiej lub DASH może znacząco zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu II, zwłaszcza u osób z wysokim ryzykiem (nadwaga, insulinooporność, obciążenia genetyczne). Dobre nawyki żywieniowe to jednak nie tylko ochrona przed chorobą, ale również:

• Lepsze samopoczucie,
• Stabilny poziom energii,
• Dłuższe życie w zdrowiu.

Podsumowanie

Cukrzyca typu II nie musi być Twoim wyrokiem. Świadoma dieta, oparta na zasadach diety śródziemnomorskiej lub DASH, może nie tylko poprawić Twoje zdrowie, ale również pomóc zapobiec poważnym powikłaniom. Zacznij od prostych zmian na talerzu: więcej warzyw, mniej cukru i zdrowe tłuszcze.

Pamiętaj – małe kroki prowadzą do wielkich efektów, a Twój wybór ma znaczenie.

Agnieszka Kobus-Bogucka

Bibliografia:

Nutrients 2020, 12, 2722; doi:10.3390/nu12092722

Chcesz dowiedzieć się więcej? Interesuje Cię profilaktyka cukrzycy? Sprawdź moje mini-szkolenie online o zdrowym odżywianiu.

Poznaj sekret jak komponować posiłki –  to pierwszy krok do zdrowszego życia! Zacznij zdrowo się odżywiać już dzisiaj.

Szkolenie zostało przygotowane w ramach Projektów Społecznych Studentów Akademii Ekonomiczno-Humanistycznej w Warszawie.